Porcelus la cuptor

Porcelus la cuptor

Fara indoiala aflat intre cele mai savuroase si mai vechi retete vanatoresti din bucataria romanesca, purcelul la cuptor necesita o buna cunoastere a combinatiilor de condimente si alegerea carnii.

More info

CEAFA AFUMATA

CEAFA AFUMATA

Intreaga magie a acestei retete vine din potrivirea condimentelor bine uscate cu aroma de fum natural de lemn si muschiul maturat, semi-uscat.

More info

PIEPT FIERT RULAT

PIEPT FIERT RULAT

O buna parte a bucatariei romanesti este bazata pe carnurile de porc. Pieptul fiert rulat este considerat o reteta pastrata in bucataria romaneasca de la influentele culinare sarbesti.

More info

Piept Fiert Condimentat

Piept Fiert Condimentat

Diferit de pieptul rulat prin combinatia unica de condimente, felul carnii si prepararea nerulata, pieptul fiert imprumuta altfel aromele condimentelor, iar carnea ofera o experienta a gustului unica.

More info